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年夜夫:遇上看不见的盐 高血压患者要忌口

来源:原创 编辑:admin 时间:2017-10-03 16:43
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医生:遇上看不见的盐 高血压患者要忌口

原标题:大夫:赶上看不见的盐 高血压患者要忌口

新华社深圳8月7日电(记者周科)近日,一名高血压患者因贪恋口感美味,在菜肴里过量加入味精调料,尊尚娱乐,导致食用后浮现血压陡增、头痛恶心等不良反应,随后接受输液加服降压药才使血压逐渐下降至基础水平。医生提醒,高血压的发生跟食盐量显现正相关,对酱油、味精等调料品中含有看不见的盐,高血压患者需要忌口,尊尚娱乐

深圳市公民医院医生李炜?说,作为一种调味料,味精的主要感化是增加食品的厚味,但其主要成分是谷氨酸钠,也是钠盐的一种。人体摄入钠盐过多,会惹起体内水钠潴留,招致血容量增加,同时细胞内外钠离子的增添会惹起细胞水肿、血管光滑肌肿胀、血管腔变窄、外周阻力加大年夜而招致高血压。除了味精,还有各类酱油、甜面酱、香肠、火腿肠、方便面等,甚至还有藏在面包中的钠盐等看不见的隐形盐,对于高血压患者来说需要留心。

李炜?指出,今朝我们所说的盐主假如指钠盐,分为三种:一是烹饪用的食盐,重要成分是氯化钠;二是面食中的小苏打,也就是碳酸氢钠;三是味精,主要成分是谷氨酸钠。对高血压患者,起首,要按照我国高血压指南推荐的标准,每人每天食钠盐量操纵在4-6克为好,最好少吃或不吃腌渍食品。如果须要提升口感,可利用葱、姜、蒜、醋等调换。其次,限钠补钾。钾能够缓冲钠盐引起的血压下降感召,舒缓血管润滑肌痉挛,延缓动脉硬化,可能多摄入富含钾的食物,尤其是新鲜蔬菜跟水果,尊尚娱乐

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